食道和胃是身体消化道关键构成部分，是传送、运送、容纳食材的人体器官。食管癌初期的病人会挑选手术医治，可是手术对病人的外伤会非常大，还针对食道癌的饮食搭配带来不利危害，因而食管癌病人在饮食搭配层面必须留意的问题有很多，一般 状况下，食管癌手术后的病人应留意3点。

①手术后禁食防止吻合口瘘，依据医嘱能够饮用水时，能够喝小量的水，一般 要在三天后进餐。半流食阶段可稍长某些，不必急切过渡到普食。尤其要留意饮食卫生安全，防止服用刺激性食物及调味品，且食材不适合过热、过硬等。

②留意补充营养，手术后的食材应当保证热量足、营养丰富、饭食软细且便于消化和吸收，少食多餐。若病人进餐后发生经常出现、呕吐、呕血等不适感症状时，好立即到医院开展查验。

③注意休息，防止劳累。

除此以外，食道癌手术后还需要按时复诊及推进医治，针对中晚期的食道癌病人一般 提议采用保守的治疗方案，中西医结合，该治疗法关键以陀螺刀为核心，在医治的并且融合中药材综合开展医治。陀螺刀与传统式的治疗方法对比，较大 的优势是安全性好，副作用小，对肿瘤细胞有特异性的破坏力功效，而对一切正常细胞一般 无危害。历经医治后的食管癌病人进餐后不可能再发生疼痛，期间融合牵正抗癌的中药材综合开展医治，抑止癌细胞扩散，提升病人的性命质量，增加存活時间，完成带瘤生存的目地。