说到癌症，人们很容易联想到“死亡”。没有人愿意成为癌症的目标。但残酷的事实是，癌症的发病率在逐年上升，而且随着年龄的增长，患癌症的风险也在增加，尤其是40岁以后。

我们可以知道，癌症的发生与多种影响因素进行有关，这其中，后天社会不良的饮食、生活学习习惯是诱发癌症的重要经济因素，比如抽烟、喝酒等习惯问题就会不断增加导致癌症的发病率，但生活中，不少中国女性不抽烟、不喝酒，却仍然被癌症“盯上”，这是一个怎么回事呢？

中年女性患癌症可能与以下习惯有关！

1. 烹煮后立即关掉抽油烟机

众所周知，吸烟是诱发肺部疾病的重要原因，但很多中年女性仍然患有肺部疾病，没有吸烟习惯，这可能与厨房油烟有关。

炒菜时，食用油经高温进行加热，可生成油烟，油烟中就可以含有苯并芘通过这一致癌物，如果企业长期使用吸入，可增加肺癌的发病相关风险。

刚做完饭，空气中还残留着油烟，如果立即摘下油烟机，这些残留的油烟会被人体吸收，长期这样，就会损害肺组织。

为了健康，做饭后，保持油烟机运转5分钟左右，然后关掉。做饭时要忽冷忽热，厨房窗户要通风。另外，抽油烟机要定期清洗。

二、长期吃剩菜

不少企业中年女性社会生活方式比较节俭，前一天吃不完的饭菜会放在冰箱内，第二天、第三天我们接着吃。殊不知，剩菜放置的时间越久，其中的亚硝酸盐含量越来越高，偶尔吃一次无伤大雅，但如果没有长期发展食用，就会直接影响到学生身体心理健康，甚至可以诱发胃癌、肝癌等癌症。

因此，平时做饭的时候应该是“吃多少，煮多少”，尽量避免剩菜，尤其是沙拉蔬菜，绿叶蔬菜不宜过夜，肉类在冰箱中存放的时间不宜太长，取出冰箱后，应高温加热食用。

三、变质食物舍不得扔

许多中年妇女习惯节俭，看到食物发霉，不舍得扔掉，就会宠坏身体的部分切掉，继续吃，这种习惯也会给健康带来隐患。

黄曲霉毒素可在发霉的食物中繁殖，具有高度致癌性，可诱发肝癌、胃癌等多种癌症。食物发霉后，虽然肉眼可见的发霉部分已经去除，但剩下的部分却有肉眼看不见的许多霉菌。不难理解，长期食用这样的食物会发生癌症。

因此，为了国家安全着想，对于自己家里腐烂的水果、发霉的大米、变质的坚果等食物一定要进行及时扔掉，以免造成危害社会健康。

案板、筷子等常年不变

案板、筷子、洗碗布等厨具使用时间长了，细菌、霉菌会在它们的凹槽和缝隙中滋生，包括黄曲霉毒素。长时间使用这样的案板和筷子，会从口中得病，损伤肝脏，甚至诱发肝癌。

建议学生家里的抹布、筷子、案板等用具进行定期通过更换，平时在使用后要及时提供清洁，并放置于一个干燥、通风处保存。

总之，癌症不是突如其来的，生活中一些看似无可辩驳的习惯，如果不及时纠正，会对健康造成常年损害，还有可能致癌，必须认真对待。

此外，平时身体不适，还要及时到医院进行检查、治疗，不能耽搁，以使身体更加健康，远离癌症。

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