胃溃疡是日常生活中一种常见的胃部疾病，很多患者都因此受到困扰。

而对于胃溃疡患者来说，其实日常的进食调理是很关键的，养成良好的饮食习惯，才能避免诱发胃溃疡发作。

 

宜食品种

 

01保护胃壁，免受蚀损

可少食多餐，任由胃内随时有食物中和胃酸，减少对溃疡面的刺激。并选食含维生素E食物，如紫菜和甘蓝等，促进伤口加速愈合。

 

02多食含维生素B的食物

帮助吸收消化，改善新陈代谢。

 

03多食营养丰富食品

宜供给高蛋白、高脂肪、高热能、低糖类、少渣、易消化的食物，注意补充各种维生素及铁、钾、钠、氯等。少用单糖及双糖，预防诱发倾倒综合征。

 

饮食禁忌

 

01限制多渣食物

应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化，而且还会引起胃液大量分泌，加重胃的负担。

 

02不吃刺激性大的食物

禁吃刺激胃酸分泌的食物，如肉汤、生葱、生蒜、浓缩果汁、咖啡、酒、浓茶等，以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。

 

03少吃油炸食物和腌制食物

因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。腌制食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

 

04汽水

汽水及可产生气体的饮料，使胃内压力增高，引起腹胀，有诱发穿孔的危险。

 

05酸性饮料

酸性饮料入胃后，可提高胃内酸度，影响胃内溃疡面的愈合。溃疡病人食酸犹如火上浇油。

 

06应少饮酒，避免咖啡、浓茶、

浓肉汤，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物

若长期过量的饮酒，会使胃液的酸度一直处于很高的程度，可能成为消化性溃疡的发病原因之一。

 

另外，酒精可溶解保护胃黏膜的脂蛋白层，使胃的黏膜屏障遭受破坏，防御功能受损，从而加重溃疡。

咖啡、浓茶能促进胃酸的分泌，提高胃酸的浓度，从而增强对溃疡面的刺激，引起胃部疼痛，溃疡面出血，使病情加重。